SANTA CRUZ DE TENERIFE, 29 Jun. (EUROPA PRESS) -
San Cristóbal de La Laguna (Tenerife) acogerá entre el 1 y el 15 de julio la segunda edición de la Ruta de la Tapa de San Benito, que vuelve a realizarse tras el éxito cosechado el pasado año, organizada por la Asociación de Empresarios de San Benito y la Federación Canaria de Ocio (Fecao), con el patrocinio de la Cámara de Comercio de Santa Cruz de Tenerife y el Ayuntamiento de La Laguna, según ha informado el consistorio en un comunicad.
Bajo el lema de 'Sabores de nuestra tierra', esta iniciativa tiene como objetivo promover y fidelizar las ventas del sector de la restauración de La Laguna, así como la actividad del pequeño y mediano comercio, contribuyendo además a promover la creatividad culinaria de los restaurantes, tascas y bares laguneros.
Coincidiendo con la festividad en honor a San Benito Abad, durante los 15 días del concurso los establecimientos participantes ofrecerán a sus clientes una tapa propia de nuestra gastronomía popular o elaborada con productos de la tierra, acompañada de una copa de vino de la denominación de origen Tacoronte-Acentejo, una cerveza, agua o refresco, todo ello al precio único de 2 euros.
El concejal delegado del Área de Comercio, Juan Antonio Alonso, destacó "el valor de esta iniciativa donde lo público y lo privado se unen para dar lugar a una propuesta de calidad cuya finalidad es dinamizar el sector de la restauración en el municipio, al tiempo que invitar a todos los ciudadanos a visitar La Laguna para compartir con nosotros nuestras fiestas de San Benito y, además, para degustar las riquezas gastronómicas del municipio y hacerlo, en plena crisis económica, a un precio bastante asequible."
Las personas que deseen disfrutar de esta II Ruta de la Tapa deberán portar un "rutómetro" o guía en la que aparecen los diferentes establecimientos en concurso, y que irán sellando a medida que pasen por cada uno de ellos y degusten su propuesta gastronómica. Los "rutómetros" estarán disponibles en los propios establecimientos, así como en tiendas y comercios de la ciudad.
Una vez se hayan registrado al menos 10 sellos, dicho "rutómetro" habrá de ser entregado en la Oficina de Información Turística de la Casa de los Capitanes, antes del 17 de julio, lo cual dará opción a entrar en un sorteo, que contempla como premios tantas comidas para dos personas como establecimientos en concurso.
Los tres establecimientos más votados por los clientes recibirán serán distinguidos con la Tapa de Oro, la Tapa de Plata y la Tapa de Bronce, respectivamente.
Los establecimientos que participarán este año en la Ruta de Las Tascas son un total de 34: el Restaurante Casa El Herreño, Cafetería La Luna, Cafetería La Vega Lagunera, Restaurante Las Moneditas, Fogón Laguna, Bodegón La Cuadra del Viana, La Almazara, Restaurante Evade, La Cueva del Lobo, Restaurante El Timple, Pan Paris, Chez Stéphane, Tasca El Pino, Cafetería Brasilia, Tasca El Obispado, Vinotera La Reserva Herradores, Patio Canario, La Parroquia de Gory's, Tasca La Casitazul, Tasca Dos y Una, Bodegón Viana, Tasca El Maestro, Tasca El Montadito Loco, Tasca Las Tres Cruces, Bodegón Canario Guaydil, Casino de La Laguna, El Despertador Tapas, Tasca Herradores 18, Tasca Lagunera, La Tahona, Casa Telesforo, Cafetería El Tanque, Bar El Peñón II y Tasca Como Decía mi Padre.
