El Instituto Halal espera que el ataque de la Feeri "no sea malintencionado", pues "perjudica a los musulmanes"

CORDOBA 20 Feb. (EUROPA PRESS) -

La directora del Instituto Halal de la Junta Islámica de España, Isabel Romero, confió hoy en que "el ataque, sin pruebas ni argumento alguno, que ha lanzado la Federación Española de Entidades Religiosas Islámicas (Feeri) contra la Marca de Garantía Halal se deba a falta de información y que no sea malintencionado, pues perjudica a los musulmanes".

En declaraciones a Europa Press, Romero reaccionó así al conocer que el nuevo presidente de la Feeri, Félix Herrero, puso en duda que sean 'halal' los productos certificados por el Instituto Halal, que debe verificar que la elaboración de alimentos sigue los preceptos del Corán y que entre sus ingredientes no se cuentan ni el cerdo ni el alcohol.

Herrero anunció una investigación para esclarecer la veracidad de los certificados, ya que, según señaló, "tenemos indicios y en ellos trabajaremos", para evitar perjuicios a las empresas españolas certificadas por el Instituto Halal, puesto que, "el hecho de que el Instituto no sea creíble por un gran número de entidades, provoca que estas empresas no puedan vender sus productos en los países musulmanes".

Ante esto, Romero aseguró que lamenta estas declaraciones de Herrero, con el que procurará mantener "un contacto de inmediato", ya que supone que "está mal informado sobre el buen funcionamiento del Instituto Halal, aunque resulta extraño que así sea pues la propia Feeri, en defensa del interés de los musulmanes, se personó en la causa judicial abierta por el Instituto Halal contra Repsol-YPF, por haber vendido esta multinacional en sus gasolineras alimentos sin la Marca de Garantía Halal que otorga este Instituto, es decir, la Feeri entiende que el Instituto Halal es quien puede garantizar lo que es 'halal' y así lo defiende en los tribunales, pero, a la vez, descalifica públicamente la labor del Instituto", subrayó.

"Es poco entendible esta doble postura --prosiguió Romero--, como también lo es que la Feeri (de la que se ha separado la Junta Islámica) haga acusaciones de este calibre en base a sospechas e indicios, sin pruebas, lo cual, como poco, resulta poco serio y, precisamente, perjudica a las más de 90 empresas españolas que ya cuentan con nuestro sello de garantía y a las que la Feeri dice defender, sin preocuparse también por el daño que ello causa a los musulmanes, pues se pone en duda un sello de calidad que les garantiza lo que es 'halal', y por todo ello espero que estas declaraciones, repito, no sean malintencionadas".

De hecho, la directora del Instituto Halal apuntó que "el supuesto perjuicio en las ventas de sus productos en países musulmanes que están sufriendo las empresas españolas con la Marca de Garantía Halal tampoco es entendible, sobre todo porque el Instituto Halal está homologado en los Emiratos Árabes Unidos, y también en Argelia e igualmente está reconocido por la Gran Mezquita de Paris (Francia), y se da la circunstancia de que también se tramita ya nuestra homologación en Indonesia y Malasia, con lo que, vuelvo a repetir, creo que es preciso que la Feeri disponga de esta información, y también de que fuimos invitados a participar, y así lo hicimos, en las dos ediciones hasta ahora celebradas del Salón Europeo de Productos Halal".

Por último, Romero insistió en que el Instituto Halal, con sede en Almodóvar del Río (Córdoba), garantiza con su sello que se respeta la ley coránica durante la producción en más de 90 empresas de toda España, país donde es la única entidad autorizada por la Administración pública para determinar qué producto o servicio es 'halal'. También el Centro Islámico de Madrid puede garantizar qué productos son 'halal', "pero dada su menor capacidad de intervención ha comunicado al Ministerio de Industria que confía plenamente en la actividad del Instituto Halal, cuyo registro, como entidad certificadora a nivel de la Unión Europea (UE), también tramitamos".

'Halal' significa permitido, autorizado y saludable, y los productos que así se califican suelen ser alimentarios, como los cárnicos frescos procedentes de mataderos y salas de despiece, o embutidos diversos, y las bebidas sin alcohol, aunque también se abre paso el sector servicios.