Aviso: Esta noticia tiene más de un año. Última actualización: 17/09/2008 08:40
El presidente de la Diputación de Zamora, Fernando Martínez Maíllo, colocará hoy, miércoles, la primera piedra de la nueva planta de Destilación de Orujos de Destilerías Panizo, ubicada en el Polígono Industrial de Camarzana de Tera.
El nuevo edificio, que será además el primero del polígono, contará con una superficie de 1.500 metros cuadrados donde se instalarán 20 calderas de cobre de 500 litros de capacidad, que permitirán incrementar la producción y acortar los tiempos de destilación de los bagazos de uva.
Según Jerónimo Panizo, gerente de la destilería, las nuevas instalaciones permitirán destilar 53.000 kilos de orujo diarios y producir 8.000 litros de aguardiente de 40 grados al día. La previsión es destilar alrededor de 5 millones de kilos de orujo y producir 750.000 litros de aguardiente anuales.
Las obras cuentan con una inversión de 830.000 euros y permitirán acortar a un trimestre la campaña de destilación.