LOGROÑO, 1 Nov. (EUROPA PRESS) -
Las IV Jornadas del Champiñón y la Seta en Autol contarán hasta este domingo con degustaciones, muestras o visitas guiadas a las explotaciones, entre otras actividades. El presidente de la Comunidad de La Rioja, Pedro Sanz, ha inaugurado esta mañana las Jornadas.
Las IV Jornadas del Champiñón y la Seta, organizadas por el Ayuntamiento de Autol con la colaboración del Gobierno de La Rioja y con la implicación directa de las asociaciones y colectivos de la localidad, permitirán al público disfrutar de un amplio y variado programa de actividades.
Incluye degustaciones, un mercado artesanal, una exposición sobre las especies cultivadas, una muestra fotográfica y audiovisual sobre el cultivo del champiñón y la seta, visitas guiadas a las explotaciones de champiñón y a la bodega cooperativa Marqués de Reinosa; y una demostración culinaria en directo con la participación de los cocineros Emilio García (Hotel Balneario de Puente Viesgo), Manuel Álvarez (Hospedería Los Pajares en Laguardia) y el autoleño José Félix Castañón.
Además, el programa se completa con actividades de tiempo libre y ocio, como talleres infantiles, cata de vinos, espectáculos musicales, una representación teatral y una carrera popular, con las que se pretende animar al público de la comarca y de otras localidades riojanas y comunidades limítrofes a visitar Autol durante estos días.
Los asistentes también podrán disfrutar de una ruta gastronómica de pinchos en la que participan 14 establecimientos hosteleros del municipio, así como menús especiales elaborados con motivo de las jornadas.
