Consejería de Sanidad ha detectado que el caso se produjo por bacteria que se encontraba en el cocido
GUADARRAMA, 28 Feb. (EUROPA PRESS) -
La Consejería de Educación ha abierto un expediente a la empresa que presta el servicio de comedor en el CEIP Villa de Guadarrama, en el que alumnos del centro educativo resultaron afectados con síntomas de gastroenteritis.
El caso tuvo lugar el fin de semana del 12 de enero cuando, según informó entonces la Consejería de Sanidad, al menos 62 menores fueron atendidos en el servicio de atención rural de urgencias del Centro de Salud de Guadarrama por gastroenteritis leve, por posible intoxicación alimentaria.
Por otro lado, fuentes del AMPA indican a Europa Press que el número total de escolares afectados alcanzan los 132 niños atendidos en diferentes centros sanitarios.
Según indicaron, los menores acudían al servicio de comedor del colegio y el viernes 12 habían consumido cocido, por lo que la Comunidad inició una investigación, en la que procedió a analizar ese menú, el postre y el agua que se sirvió ese día.
Según han explicado a Europa Press fuentes de la Consejería de Educación, el expediente se ha abierto "a la vista del informe" elaborado por el Departamento de Salud Pública, dependiente de la Consejería de Sanidad, "en relación al menú distribuido ese día" en el servicio de comedor escolar del CEIP Villa de Guadarrama.
Estas fuentes han señalado que la apertura del expediente conlleva "desde una multa económica" para la empresa en cuestión "hasta la rescisión del contrato".
Por su parte fuentes de la Consejería de Sanidad han indicado a Europa Press que tras los análisis, han detectado que "el cuadro de gastroenteritis" fue causado por la bacteria llamada Clostridium perfringens "debido al consumo de cocido servido" en el colegio.
