Siete restaurantes participarán en las Jornadas del Lechazo y el Hojaldre, del 1 al 17 de febrero

TORRELAVEGA, 28 Ene. (EUROPA PRESS) -

Siete restaurantes de Torrelavega participarán del 1 al 17 de febrero en la decimocuarta edición de las Jornadas del Lechazo de Castilla y el Hojaldre de Torrelavega, con menús a buen precio con este menú.

Los restaurantes participantes son: El Rincón de la Coral, Las Hijas de Ángel, La Villa Santillana, Florman, La Isla de Cuba, El Lucio y Al Natural.

Las jornadas han sido presentadas este lunes en una rueda de prensa por los organizadores y la concejal de Desarrollo Local, Marta Pérez Estébanez, quien ha recordado lo saludable que es el lechazo, "y si es de buena materia prima y el de estos restaurantes lo es".

La concejal ha animado a todo el mundo a disfrutar de la buena mesa que ofrecen estos restaurantes y ha refrendado el apoyo del Ayuntamiento a esta actividad.

El presidente en funciones de la asociación y dueño de El Florman, José Luis Barrio, ha asegurado que los participantes cuentan con la calidad del lechazo, "ya que nuestros proveedores se vuelcan en estas fechas para ofrecernos la mejor calidad".

Según Barrio, las cocinas se esmeran estos días para ampliar un poco la oferta diaria de la carta con unos platos especiales, que se salen de lo corriente, "y nuestras confiterías, mundialmente conocidas porque tenemos el mejor hojaldre del mundo en Torrelavega, elaboran un hojaldre exquisito", ha asegurado.