TORRELAVEGA, 12 Jun. (EUROPA PRESS) -
Once restaurantes de la asociación 'Torre de la Vega' participan en las XVI Jornadas del Bacalao de Torrelavega desde este viernes, 12 de junio, al día 28. Se trata de Las Hijas de Angel, El Palacio, La Casuca, El Parque, El Refugio, Florman, bar Sánchez, la Villa Santillana, Lucio, El Rincón de la Coral y El Capricho.
Como novedad, se introduce la tosta de bacalao y caña por 2,70 euros, mientras que, al igual que en otras ediciones, cada restaurante ofrecerá sus platos individuales de bacalao y sus propios menús especiales configurados a base a esta materia prima.
Las jornadas están patrocinadas por Distribuciones Carandia, Bacalao Giraldo, Agua de Solares y Sobaos Serafina. Colaboran el Ayuntamiento, a través de la Agencia de Desarrollo Local, Cantabria en la Mesa y la Cofradía del Hojaldre.
