MADRID, 21 May. (EUROPA PRESS) -
La secretaria general de la Sociedad Española de Endocrinología y
Nutrición, Susana Monereo, apostó este fin de semana por la educación
de los pacientes como elemento clave en el tratamiento de la
obesidad, y afirmó que es necesario modificar los hábitos de vida
tanto para perder peso como para mantenerlo.
Durante la celebración del cuatrigesimotercer congreso de esta
sociedad, celebrado en Santiago de Compostela durante este fin de
semana, Monereo apostó por modificar el tipo de alimentación,
comiendo alimentos menos calóricos y abogó por introducir el
ejercicio físico en la vida cotidiana para ayudar a perder peso.
Para luchar contra la obesidad es necesario que los pacientes
conozcan qué alimentos son mas calóricos, cómo han de comerse a lo
largo del día y cómo se deben cocinar e insiste en la necesidad de
"desmitificar" las "dietas milagro", que no sólo no proporcionan los
objetivos que prometen sino que provocan un efecto "yo-yó" con el que
el paciente engorda más de lo previsto.
Por último, Monereo subrayó la necesidad de que se enseñe a los
niños a comer bien y que conozcan los alimentos. "El niño tiene que
aprender a introducir en su alimentación la verdura y la fruta,
porque uno de los problemas a los que nos enfrentamos cuando el
paciente obeso acude a la consulta es que entiende que comer frutas y
verduras es algo penalizante, mientras que si lo hubiera hecho desde
pequeño le parecería algo normal", subrayó.
En la actualidad, el 60 por ciento de los pacientes obesos que
acomete un programa de pérdida de peso fracasa, y con frecuencia,
recupera el peso perdido en poco tiempo.
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(EUROPA PRESS)
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