BARCELONA, 22 Jun. (EUROPA PRESS) -
The Eat Out Group, filial de la multinacional catalana Agrolimen, ha inaugurado una nueva enseña de comida oriental denominada Salta, que está especializada en salteados inspirados en la cocina al 'wok', una técnica de cocción que toma el nombre la sartén que se utiliza para preparar los alimentos, según informó hoy el grupo propiedad de la familia Carulla.
La compañía inauguró hoy el primer restaurante Salta, ubicado en la calle Provença de Barcelona, y responde al concepto de "cocina innovadora y cosmopolita" del grupo, que se adecúa a todo el público y une la cocina tradicional y mediterránea con la cocina oriental.
The Eat Out Group opera a través de las marcas Pans & Company, Bocatta, Fresh & Ready, Pastafiore, Caffè di Fiore, Terracotta, Loja das Sopas, FrescCo y, ahora, Salta.
La compañía catalana es el mayor grupo de restauración de servicio rápido español, con más de 50 millones de consumidores anuales, 480 restaurantes y una plantila de 4.500 empleados.