Productores de leche exigen al MAPA más control de las cuotas lácteas y de la calidad

MADRID, 23 Ene. (EUROPA PRESS) -

La Federación Española de Empresarios Productores de Leche

(Prolec), exigió al director general de Ganadería del Ministerio de

Agricultura, Pesca, y Alimentación, Carlos Escribano, un mayor

control del régimen de cuotas lácteas, de las calidades y del

cumplimiento de la normativa higiénico-sanitaria en el sector lácteo,

en la reunión que mantuvieron el pasado 15 de enero los responsables

de esta organización con Escribano.

Según Prolec, los controles de la Administración en este sector,

concretados en el Plan Integral de Trazabilidad, se realizan

sólamente sobre los ganaderos y no sobre la industria, que es donde

realmente se producen infracciones en la manipulación del producto.

"El incumplimiento de cuotas supone un fraude fiscal a toda la

sociedad, y el incumplimiento de las calidades un grave fraude

sanitario al consumidor", afirma la Federación. Estas infracciones se

traducen en una continuada caída de los precios que afecta

exclusivamente al productor.

Según Prolec, para los productores es imposible cambiar de

industria a la que venden la leche, por lo que es ésta la que impone

los precios una vez entregado el producto. Esto hace que las bajadas

de precios afecten exclusivamente a los ganaderos, ya que el precio

que paga el consumidor por la leche no se ve afectado.

Carlos Gil, director general y secretario de Prolec, afirma que

"la Administración tiene la obligación de vigilar el cumplimiento de

las normas que ella misma ha dictaminado y que regulan el sector".

Gil considera que "el Plan Integral de Trazabilidad para la

producción de leche excluye a la industria y se convierte en un

control único y exclusivo al ganadero".

La Federación Española de Empresarios Productores de Leche está

integrada por ganaderos de Cataluña, Aragón, Cantabria, Castilla y

León, Navarra y Asturias.

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23-Ene-2003 13:13:46

(EUROPA PRESS)

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