Intermón Oxfam acerca el comercio justo a los coruñeses y pone como ejemplo todo el proceso del café

LA CORUÑA 14 Oct. (EUROPA PRESS) -

La ONG Intermón Oxfam presentó esta mañana en La Coruña su autobús itinerante 'Descubre el aroma de un mundo más justo', con el que pretenden "dar a conocer la realidad de los pequeños productores de café de los países pobres".

"Queremos mostrar la calidad de su trabajo e impulsar por parte de los consumidores españoles una compra consciente que, además del precio, valore las condiciones de producción y el respeto al medio ambiente", explicó Maika Beltrán, responsable de movilización de la ONG.

Esta exposición podrá verse en La Coruña desde hoy y hasta el 19 de octubre y no sólo hace un repaso por la producción cafetalera y la evolución de los precios en los mercados internacionales, también quiere que los visitantes comprueben la calidad del producto por lo que ofrece una degustación y una cata táctil y olfativa. Además, incluye información y testimonios sobre los productores de café de Guaya'b, en Guatemala, y Cecocafen, en Nicaragua, cuyos cafés se utilizan en la elaboración del Café Intermón Oxfam.

Beltrán explicó que con esta iniciativa pretenden "acercar el comercio justo a la población con un producto de amplio consumo como el café". En el autobús se puede tocar, oler y probar el café, además de conocer el proceso de producción y de pago, así como los puntos de vista de los productores.

El café de comercio justo ofrece no sólo "una gran calidad" sino también aporta ventajas sociales para los productores, a los que se le garantice un pago que cubra sus gastos y adelante dinero para la próxima producción. La ONG garantiza mediante auditorias y visitas que la producción no conlleva explotación infantil, supone igualdad entre hombres y mujeres, además de que el dinero se reinvierte en la comunidad con la construcción de caminos o escuelas.