El evento se dirige a gestores de establecimientos, profesionales del turismo, Medio Ambiente, touroperadores y agencias de viaje
MADRID, 23 Abr. (EUROPA PRESS) -
El Hotel Fuerte El Rompido en Cartaya (Huelva) acogerá los próximos 10 y 11 de mayo el 'I Congreso Internacional de Gestión Sostenible en Establecimientos Hoteleros en Huelva' con el que se pretende demostrar la sostenibilidad del sector.
Organizado por la 'Fundación Doñana 21' y Fuerte Hoteles, en colaboración con la Consejería de Turismo, Comercio y Deporte de la Junta de Andalucía, el Ayuntamiento de Cartaya, el Patronato Provincial de Turismo de Huelva y el Foro Doñana de la Empresa Sostenible, el evento se dirige a gestores de establecimientos hoteleros, profesionales del turismo o Medio Ambiente, touroperadores y agencias de viaje, entre otros.
Los organizadores del evento recuerdan que los avances para minimizar los impactos ambientales han creado mejores oportunidades de mercado para los productos sostenibles, unos avances que también repercuten en el sector turístico, que ha tenido que adaptarse a los nuevos tiempos.
Entre otras cuestiones, el Congreso planteará el grado de eficacia de las iniciativas en turismo sostenible sobre consumidores y empresas, y si los primeros están dispuestos a modificar sus opciones de viaje por consideraciones medioambientales y sociales, entre otras cuestiones. Así, el Congreso se estructura en torno a tres ejes: qué es la gestión sostenible, cómo se demuestra y cómo se genera valor a través de la gestión sostenible.
PROGRAMA PREVISTO
La Jornada del día 11 será inaugurada a partir de las 10:00 horas por el alcalde del Ayuntamiento de Cartaya, Juan Antonio Millán; el director general de Planificación y Ordenación Turística de la Consejería de Turismo, Comercio y Deporte de la Junta de Andalucía, Antonio Muñoz; el jefe del Departamento de Desarrollo Sostenible de la Organización Mundial del Turismo (OMT), Eugenio Yunis; el presidente del Patronato Provincial de Turismo de Huelva, José Prieto; la presidenta de Fuerte Hoteles, Isabel Mª García Bardón; y el presidente de la 'Fundación Doñana 21', Luis Atienza.
Posteriormente, tendrá lugar la ponencia 'La estrategia de turismo sostenible. El ejemplo andaluz', a cargo del Director General de Planificación y Ordenación Turística de la Consejería de Turismo, Comercio y Deporte de la Junta de Andalucía, Antonio Muñoz.
A partir de las 11:45 horas, el jefe del Departamento de Desarrollo Sostenible del Turismo de la OMT, Eugenio Yunis, hablará sobre 'Sostenibilidad en establecimientos hoteleros. Una visión global'. A continuación, la directora de la Oficina de Medio Ambiente y Turismo de la Agencia Federal alemana de Medio Ambiente, Christa Morawa, explicará 'La experiencia alemana de Viabono'.
Por la tarde, a las 15:30 horas, se analizarán las 'Herramientas de la Unión Europea para la sostenibilidad en hoteles' con miembros de la Red Europea de Expertos por el Turismo Sostenible en Europa así como las 'Experiencias de éxito en hoteles europeos de tres y cuatro estrellas'.
La segunda Jornada comenzará a las 10:00 horas con un 'Panel de experiencias y debate abierto', moderado por el gerente del Patronato Provincial de Turismo de Huelva, Javier Blanco, en el que participarán la responsable de la gestión ambiental Robinson Hoteles España y Portugal, Tina Schmidt o el director de Calidad y Desarrollo Sostenible 'Fundación Doñana 21', Joaquín Pineda.
A las 12:30 horas está prevista la celebración de la conferencia 'Sostenibilidad, factor de selección de hoteles para los Touroperadores', con el director ejecutivo del Grupo de Gestión Medioambiental TUI, Michael Iwand. La Jornada finalizará a las 13:15 horas con las conclusiones del Congreso e incluirá una visita guiada y una ruta ecológica por la zona.
