El VII Concurso de tapas de diseño organizado por Mahou se celebra este miércoles en Madrid Fusión

Actualizado 26/01/2011 8:22:24 CET

MADRID, 26 Ene. (EUROPA PRESS) -

El VII Concurso de tapas de diseño organizado por Mahou se celebrará este miércoles en 'Madrid Fusión' con la presencia de seis cocineros, elegidos entre más de 1.500 candidatos de toda España, que presentarán las renovaciones para esta cocina en miniatura a un jurado de expertos gastronómicos.

Cada una de las propuestas se someterá al examen de un jurado de expertos, formado por el restaurador Paco Roncero y los periodistas Carme Chaparro e Inés Romera, entre otros, y presidido por el periodista y crítico gastronómico Carlos Maribona.

Todos ellos valorarán las creaciones en miniatura en función de sus distintas cualidades como sabor, olor y apariencia. Además, los gastrónomos también tendrán que tener muy presente el maridaje de sus tapas y la cerveza que las acompañe.

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