Sanz manifiesta su apoyo al "arte de pesca milenario" de las almadrabas en la Ruta del Atún de Conil

CONIL DE LA FRONTERA (CÁDIZ), 4 (EUROPA PRESS)

El delegado del Gobierno en Andalucía, Antonio Sanz, ha manifestado su apoyo al "arte de pesca milenario" de las almadrabas en la inauguración de la XXII Ruta del Atún de Conil de la Frontera (Cádiz), coincidiendo con el inicio de la temporada almadrabera.

Según ha indicado la Delegación del Gobierno en una nota, Sanz, que ha estado acompañado del subdelegado del Gobierno en Cádiz, Agustín Muñoz, ha expresado su apoyo a un arte de pesca "milenario y sostenible" como es el del atún rojo de almadraba, al tiempo que ha destacado el "marcado carácter social de una actividad vital para la economía de muchos municipios costeros gaditanos".

Esta nueva edición de la ruta del atún da inicio a un mes completo en el que el atún rojo de almadraba se convierte en el protagonista indiscutible de la gastronomía no sólo en Conil, sino también en los municipios de Barbate, Tarifa y Zahara de los Atunes.

Por su parte, el delegado ha destacado el "esfuerzo" del Ministerio de Agricultura, Pesca, Alimentación y Medio Ambiente "para defender en la UE los intereses del sector pesquero andaluz y de la flota de captura del atún rojo" y ha agradecido a las almadrabas "su trabajo y su responsabilidad", que han hecho posible convertir al atún rojo de Cádiz en un "referente de la Marca España y de la Marca Cádiz".