Gallina Blanca compra el 50 por ciento de El Pavo y lanzarán una nueva línea de platos preparados

BARCELONA, 1 Feb. (EUROPA PRESS) -

La empresa catalana Gallina Blanca ha adquirido el 50 por ciento

de la compañía El Pavo, especializada en la elaboración de canelones

y pastas precocidas, en una operación cuyo importe no ha sido hecho

público.

Las dos empresas desarrollarán una línea de platos preparados y

productos refrigerados de alta calidad, según informaron ambas

compañías. Gallina Blanca, cuyo accionista más destacado es la

familia Carulla, es líder en el mercado español de platos preparados

deshidratados bajo la marca "Hoy Menú".

Por su parte, El Pavo, compañía fundada en Rubí (Barcelona) en

1898, es líder en el segmento de pastas frescas. El objetivo de las

dos empresas es sumar su capacidad tecnológica para comercializar "un

nuevo concepto de platos refrigerados de alta calidad y fácil

preparación", según informaron a través de un comunicado conjunto.

La compañía Flo S.A., propietaria de pastas El Pavo, es una

sociedad pionera en la producción de pastas alimenticias en España,

con la elaboración de canelones, lasaña, pastas precocidas, pastas

infantiles y pastas frescas.

PLANTILLA Y PRODUCCION

La empresa, con 150 trabajadores, tiene una producción anual de

8.200 toneladas de pasta y un volumen de negocio de 5.000 millones de

pesetas en 1999. Además del mercado español, El Pavo exporta sus

productos a países como Argentina, México, Francia, Bélgica,

Finlandia y Portugal.

En la actualidad, El Pavo es líder en la venta de pastas laminadas

(canelones y lasañas) con una cuota de mercado del 47 por ciento. En

la especialidad de pasta fresca mantiene una participación de mercado

del 33 por ciento y en pasta compuesta (pasta con huevo o vegetales)

la cuota de mercado alcanza el 23 por ciento.

Además, elabora múltiples formatos de pastas de calidad superior y

es el único fabricante español de pastas precocidas (canelones y

lasañas "instant").