Intermón Oxfam y el Govern balear impulsan una exposición para mostrar la calidad del café de comercio justo

PALMA DE MALLORCA 24 Sep. (EUROPA PRESS) -

Intermón Oxfam y la Conselleria de Asuntos Sociales inaugurarán el próximo 27 de septiembre la exposición itinerante 'Descubre el aroma de un mundo más justo', con la que se pretende dar a conocer la realidad de los pequeños productores de café de los países pobres, mostrar la calidad de su trabajo e impulsar entre los consumidores una compra consciente que además del precio valore las condiciones de producción y el respeto al medio ambiente.

La inauguración tendrá lugar, a las 11 de las mañana, en el paseo Sagrera de Palma y asistirán, por parte del Govern de les Illes Balears la consellera d'Afers Socials, Promoció i Immigració, Fina Santiago, y el director general de Cooperació, Josep Ramon Balanzat y, por parte de Intermón Oxfam, Rafael Sanchís, director del departamento de Comercio Justo.

Según informó la ONG en un comunicado, la exposición, ubicada dentro de un autobús, no sólo hace un repaso por la producción cafetalera y la evolución de los precios en los mercados internacionales. También quiere que los visitantes comprueben la calidad del producto por lo que ofrece una degustación y una cata táctil y olfativa.

La exposición podrá verse en Palma, Marratxí, Ciutadella, Maó y Eivissa y, posteriormente, en las comunidades de Andalucía, Castilla la Mancha, Castilla-León, Cataluña, Madrid, País Vasco y Valencia.

La iniciativa se enmarca dentro del programa café que impulsa Intermón Oxfam en Guatemala y Nicaragua y que cuenta con la financiación del Govern de les Illes Balears. Gracias a este programa más de 8.000 familias de caficultores se benefician de la mejora en las prácticas de producción y comercialización del café.