MADRID, 20 May. (EUROPA PRESS) -
El 'street food market' de San Ildefonso de la calle Fuencarral de Madrid, ha presentado este miércoles su proyecto de gastrosolidaridad 'Miércoles solidario', por el que se donará a distintas ONG el 20% de la facturación que se genere cada miércoles de las barras de servicio y el 10% de la facturación de los 18 puestos de comida que conforman la oferta del mercado, según ha informado la organización.
Además de la donación, el mercado cederá su espacio e instalaciones todos los miércoles del año, y de manera gratuita, a las entidades interesadas en participar para la promoción y la financiación de sus causas solidarias, como pueden ser la lucha contra el hambre, la pobreza, la exclusión social o la discapacidad, la defensa de los derechos humanos, el medio ambiente, la infancia, la educación o la cultura, entre otros temas.
De esta manera, el mercado promocionará cada miércoles un proyecto solidario concreto, que será presentado por la entidad no lucrativa que lo promueve y a la que también podrán sumarse empresas y fundaciones que quieran colaborar con la iniciativa.
El objetivo de los 'Miércoles Solidarios' es mostrar el "compromiso con la sociedad y con las causas que más apoyo necesitan", según ha señalado durante la presentación el presidente de la promotora del Mercado (Grupo Nivel 29), Juan Carlos Sabido. Además, según ha añadido, con la iniciativa pretenden que el Mercado se convierta en "un espacio de referencia en Madrid para el apoyo a los colectivos más vulnerables", a la vez que ofrecen al público "una de las mejores ofertas de ocio y gastronomía de la capital".
