Consum compra 7.753 tones de fruita d'os d'origen local, un 19% més que la campanya anterior

   VALÈNCIA, 23 Jul. (EUROPA PRESS) -

   Consum ha comprat més de 7.700 tones de fruita d'os per a esta campanya, un 19% més que la campanya anterior, amb origen a la Comunitat Valenciana i Catalunya i de zones de cultiu de Regió de Múrcia, Andalusia, Extremadura i Aragó.

   D'esta manera, destaca que "manté la seua aposta per productes de proximitat per a proveir a les seues prop d'1.000 supermercats, entre tendes Consum i franquícies Xàrter", segons ha informat la cooperativa en un comunicat.

   En concret, enguany ha incrementat la compra d'albercocs, nectarinas, paraguaians i préssecs (groc i roig) prop d'un 18% respecte a l'any anterior i un 15%, la de prunes. La major part d'estes fruites d'os provenen d'agricultors locals de Múrcia, Badajoz, Lleida, Aragó i Sevilla.

   La temporada de fruita d'os va arrancar en el mes de juny amb les prunes roges, albercocs i préssec roig als quals gradualment es van sumant la resta de les varietats: préssec groc, paraguaià, nectarina, albercoc i prunes, en funció del seu moment òptim de consum. La campanya es perllonga fins a aproximadament finals del mes d'octubre.

PRODUCTE DE PROXIMITAT

   Les zones de major aprovisionament de fruita d'os són Comunitat Valenciana, Catalunya, i Regió de Múrcia. A la Comunitat Valenciana, Consum té previst comprar més de 900.000 quilos de fruita d'os per a aquesta campanya, un 14% més que l'any passat. Totes les referències de la Comunitat tenen origen "Regió muntanyenca del Turia".

   Per la seua banda, a Catalunya la previsió és de superar els 300.000 quilos, un 15% més de producte regional que la campanya passada i amb origen "Fruites del Camp de Lleida". En la Regió de Murcia Consum treballa la fruita d'os amb la Indicació Geogràfica Protegida (IGP) "Préssec de Cieza". Enguany la Cooperativa ha comprat més de 20.000 quilos, un 22% més.

   El Programa de Transport en Origen (TEO) de Consum cobra especial rellevància en campanyes de proximitat com la de la fruita d'os. Els productes s'arrepleguen directament del proveïdor, optimitzant els temps i garantint el control de la cadena de fred. Això a més de permetre "un subministrament sense estocs, millora la qualitat i frescor", destaca.

   El 98,5% de les compres efectuades per la Cooperativa el 2024 - amb un muntant de més de 3.000 milions d'euros- es va realitzar a proveïdors nacionals i el 66,8% a proveïdors de les comunitats autònomes en les quals està present. A més, el 80% dels aliments frescos que la Cooperativa ven a orri (fruita, verdura, carn i peix de venda personaliz13.200ada) té origen Espanya i oferix prop de 2.500 referències regionals.