GRANADA, 2 Mar. (EUROPA PRESS) -
Bajo el título 'Denominaciones de Origen', Caja Granada inicia unas jornadas que se celebrarán en el salón de actos de la sede central a partir de hoy y hasta el 6 de marzo, organizadas por la Asociación Ambiental Granada y la Dirección de Economía Social y Sector Público de Caja Granada.
Según informó la entidad bancaria en un comunicado, las jornadas, en colaboración con más de 20 empresas granadinas, van dirigidas a titulados y estudiantes universitarios, y a todas las personas interesadas por incorporar la responsabilidad social-medioambiental a su formación y sus tareas profesionales. Asimismo, los contenidos de estas jornadas han sido diseñados para quienes estén trabajando ya en esta línea y deseen perfeccionar sus conocimientos.
En el entorno actual que compiten las empresas granadinas agroalimentarias se están fortaleciendo estrategias de diferenciación, como una herramienta dirigida a mejorar y consolidar la posición de la empresa y los productos en el mercado.
Las Denominaciones de Origen y las Indicaciones Geográficas constituyen el sistema utilizado para el reconocimiento de una calidad superior, consecuencia de características propias y diferenciales, debidas al medio geográfico en el que se producen las materias primas, se elaboran los productos, y a la influencia del factor humano que participa en las mismas.
Para Caja Granada, el futuro de las Denominaciones de Origen, así como la universalización comercial de este segmento del mercado alimentario, son objetivos destacados de la actividad de la Dirección de Economía Social de la entidad, de ahí su interés por impulsar y patrocinar iniciativas como estas jornadas, ya que contribuyen al conocimiento de la calidad certificada de nuestros productos, y al fomento de la integración de la responsabilidad social-medioambiental de las empresas por parte de los agricultores y de los jóvenes universitarios.
Así, los objetivos de las jornadas son introducir los conocimientos necesarios para hacer ver la importancia de la calidad certificada de los productos singulares que configuran el elenco granadino.