SEVILLA, 11 Nov. (EUROPA PRESS) -
El sindicato Comisiones Obreras (CCOO) ha destacado la importancia que el sector hostelero tiene para la provincia de Sevilla, pero reconoce que las medidas puestas en marcha por la Junta de Andalucía son
necesarias para salvaguardar la salud ante el crecimiento de la
incidencia de la pandemia.
En este sentido, la secretaria general del Sindicato Provincial de Servicios de CCOO de Sevilla, Pepa Cuaresma, ha subrayado que "en este momento, lo fundamental es cumplir con las medidas para que podamos volver cuanto antes a la normalidad y el sector hostelero --donde trabajan 39.000 personas por cuenta ajena y 10.500 personas autónomas en nuestra provincia-- se resienta lo menos posible", ha afirmado en un comunicado.
Cuaresma respalda al sector en la petición de ayudas para evitar el cierre de establecimientos, pero avisa de que "no se pueden pedir ayudas a fondo perdido sin poner encima de la mesa compromisos claros y rotundos con el mantenimiento del empleo y el fin de la precariedad
laboral". Según la sindicalista, "estas ayudas, si llegan a concederse, tendrían que ir vinculadas sí o sí al mantenimiento de todos los puestos de trabajo y al cumplimiento escrupuloso del convenio colectivo de la hostelería".
La secretaria general del Sindicato Provincial de Servicios de CCOO de Sevilla reconoce que "en estos momentos duros para un sector clave para la economía sevillana es tiempo de que todas y todos arrimemos el hombro y busquemos soluciones inmediatas para que los efectos del adelanto de la hora de cierre tengan el menor impacto posible", pero avisa de que "es fundamental el compromiso individual para doblar la curva de la pandemia y que las administraciones no tengan que tomar medidas más severas que puedan multiplicar los efectos nocivos".
Cuaresma también ha reconocido que durante los meses de desescalada no todo ha sido positivo: "Es cierto que la mayoría del sector hostelero se ha comportado bien y ha cumplido las normas, pero también es cierto que en CCOO hemos recibido muchísimas denuncias de trabajadoras y trabajadores del sector que estaban viendo cómo la precariedad laboral semultiplicaba: "horas extra sin cobrar o sin contrato, personal que a pesar de estar en ERTE era obligado a ir a trabajar, falta de equipos de protección individual...".
Fraudes que deberían ser "intolerables, pero que suceden cada día en nuestra provincia". En este sentido, la sindicalista ha lamentado la falta de efectivos de la Inspección de Trabajo para perseguir este tipo de situaciones y ha pedido un aumento en la dotación de su personal
para que se garantice el cumplimiento de la Ley".