Marratxí inaugura aquest dissabte la XXXV Fira del Fang, que inclourà activitats gastronòmiques

Publicado 8/3/2019 10:53:11CET
AYUNTAMIENTO DE MARRATXÍ

   PALMA DE MALLORCA, 8 Març (EUROPA PRESS) -

   Marratxí inaugura aquest dissabte la XXXV Fira del Fang, que se celebrarà fins al diumenge 17 de març a Sant Marçal, i tindrà com tema 'La ceràmica i el te' i inclourà activitats gastronòmiques.

   A l'acte inaugural assistiran l'alcalde del municipi, Joan Francesc Canyelles, els tinents d'alcalde, Miquel Cabot i Antoni Mangiova, i el regidor de Fires i Festes, Josep Ramis.

   A més dels parlaments institucionals, a la inauguració també es projectarà un vídeo que reflecteix "l'estreta relació" entre Marratxí, el fang i el te i la mateixa fira.

   Una altra de les novetats de l'edició d'aquest any és 'Fang Cuina' una iniciativa que neix per donar a conèixer la cuina de Marratxí combinada amb el fang, el producte local "més autòcton".

   Dins d'aquesta nova proposta, s'inclou un 'showcooking' a càrrec del conegut xef Miquel Calent, que es realitzarà el dimecres dia 13.

   Per a aquesta edició, la fira comptarà amb 40 stands.