Només 10 restaurants de Menorca s'han interessat per adherir-se a la iniciativa 'Assaboreix Espanya'

MENORCA 21 Dic. (EUROPA PRESS) -

Només 10 restaurants de Menorca han presentat fins ara la seva sol·licitud per adherir-se a la iniciativa 'Assaboreix Espanya' tot i que el termini per inscriure's es prolonga fins al pròxim 10 de gener.

Així ho ha confirmat aquest dimarts el president de l'Associació de Restauració de Menorca, Francisco Carrasco, qui s'ha mostrat convençut que en les pròximes dues setmanes es presentaran els establiments necessaris per presentar la candidatura de Menorca.

"No podem deixar escapar aquesta oportunitat única per a la promoció del producte i els restaurants de l'Illa", ha subratllat Carrasco, qui ha matisat que son necessaris 25 restaurants de Menorca per optar a formar part del club gastronòmic a nivell estatal.

Per formar part 'Assaboreix Espanya', els restaurants interessats hauran de ser membres de l'Associació de Restauració de Menorca, fet que suposa pagar una quota de 14 euros mensuals, ha recordat el president de l'entitat.

Per la seva banda, la consellera d'Economia i Medi Ambient, Antonia Allès, ha avançat que el Consell està elaborant una memòria dels productes agroalimentaris de l'Illa que es remetrà a l'Associació Assaboreix Espanya, que prendrà la decisió final sobre la incorporació de Menorca com destinació turística gastronòmica.

El conseller de Turisme, Lázaro Criado, ha puntualitzat que la candidatura es presentarà el pròxim dia 12 de gener. En aquest sentit, ha explicat en el cas que Menorca entre a formar part de 'Assaboreix Espanya' disposarà d'un sistema de gestió per crear i promocionar producte gastronòmic autòcton i es beneficiarà d'assessorament i formació específica per optimitzar els recursos.

"És una aposta per al turisme gastronòmic, que millora l'oferta turística de Menorca i millora la seva competitivitat com destí, així com fomentar la desestacionalització", ha puntualitzat.

En clau electoral, Criado ha apostat per millorar el producte i afavorir la desestacionalització sense incórrer en les "polítiques desarrollistes i urbanístiques que el PP ha portat a terme de manera indiscriminada".