La nutricionista Elisa Blázquez ha presentado este jueves su libro 'Dieta integrativa: la dieta que tu salud necesita', en el que asegura que esta dieta es un arma terapéutica "muy efectiva" para tratar enfermedades como el cáncer u otras patologías de origen inflamatorio como, por ejemplo, las reumáticas, la psoriasis, el colon irritable o la condidiasis crónica.