EIVISSA, 9 Nov. (EUROPA PRESS) -
Els pescadors d'Eivissa i de la resta de l'arxipèlag podran comercialitzar les seves captures a través del portal d'internet www.llotjadigital.com, una pàgina web orientada a incentivar la venda del producte local d'una manera ràpida i rendible.
El projecte està dirigit a la comercialització en línia de peix fresc amb la mateixa qualitat i garanties sanitàries que el que es distribueix al mercat o en la llotja. Se'n van a poder comercialitzar fins a 19 productes d'alta qualitat i té com a primer objectiu implantar les noves tecnologies en el sector primari balear.
Aquest sistema està orientat als restaurants que volen simplificar la realització de comandes amb els seus proveïdors, particulars que no poden fer la compra al mercat i altres sectors com subministrament a iots.
Es tracta d'una iniciativa impulsada per les Conselleries d'Agricultura i Pesca, i Innovació, Interior i Justícia que té finançament del Pla Avança. Alhora la Fundació IBIT s'encarrega del seu desenvolupament amb la participació de la Federació Balear de Confraries de Pescadors