Salut incoar un expedient sancionador al restaurant de Palma tancat per una intoxicació alimentria

PALMA DE MALLORCA 28 Ago. (EUROPA PRESS) -

La Direcció general de Salut Pública del Govern proposar incoar un expedient sancionador al restaurant de cuina oriental de Palma que va ser tancat de manera cautelar després que diversos clients resultessin afectats per una intoxicació alimentria.

En concret, segons ha informat la Conselleria de Salut en una nota de premsa aquest dimecres, ser el Servei de Seguretat Alimentria el que proposi l'obertura de l'expedient.

Les inspeccions realitzades a l'establiment han detectat diverses deficincies estructurals i de tipus operacional. La propietat del restaurant té deu dies per presentar allegacions i, mentrestant, la investigació continua oberta.

El local estar tancat fins que no s'esmenin les deficincies detectades i els responsables presentin un pla a la Direcció general per garantir que s'apliquen correctament les prctiques de manipulació d'aliments.

51 AFECTATS, AMB DOS POSITIUS EN 'SALMONELLA'

En total, el servei d'Epidemiologia ha confirmat 51 casos de persones afectades, que van ser ateses amb símptomes de gastroenteritis. Dues d'elles han donat positiu en 'salmonella' i hi ha diverses persones ingressades.

En concret, set pacients ingressats a l'Hospital Són Espases tenien previst rebre l'alta aquest dimecres i altres cinc continuen ingressats. També s'han ats casos en les urgncies de l'Hospital Comarcal d'Inca, en clíniques privades i en atenció primria.

Altres afectats no s'han dirigit a cap centre mdic sinó que s'han posat en contacte directament amb la Conselleria de Salut per informar que havien menjat en el restaurant els dies previs al tancament. Els primers casos es van notificar dissabte passat.