La Consejería de Salud y Consumo, a través de la Dirección General de Salud Pública y Ordenación Farmacéutica y los servicios de control oficial de los ayuntamientos de Granada, Málaga y Sevilla, en ejercicio de sus propias competencias, realizaron durante el pasado año 2024 un total de 51.062 Inspecciones Basadas en el Riesgo (IBR) en establecimientos alimentarios de toda Andalucía.
