Carnicería Antón cerró en 2016 en Fuenteálamo tras 60 años para abrirse ahora en este ensayo a cargo de la única hija de la familia
FUENTEÁLAMO (ALBACETE), 18 Feb. (EUROPA PRESS) - La periodista y escritora María José Fuenteálamo, quien tomó su apellido artístico del homónimo pueblo de Albacete donde creció, ha publicado su primer libro, 'La hija del carnicero' (Círculo de Tiza, 2026), un ensayo en el que utilizando la carnicería familiar como hilo conductor reflexiona sobre la ruralidad, el papel de la mujer, el consumo de carne, el amor y el respeto por los animales o la relación de poder de las grandes superficies con el pequeño comercio.