PALMA DE MALLORCA 17 Sep. (EUROPA PRESS) -
La comercialització de l'oli amb denominació d'origen de Mallorca -DO Oli de Mallorca- es va incrementar en un 18% l'any passat malgrat la crisi econòmica, amb d'uns cent mil litres distribuïts, a causa de les seves característiques "diferenciades i de qualitat", segons ha manifestat avui la consellera d'Agricultura i Pesca, Mercè Amer, que ha considerat que es tracta d'uns trets que "deuen potenciar-se".
Després de la inauguració del centre d'exposició i informació de la DO Oli de Mallorca a la Clínica Rotger, Amer ha manifestat que "en una situació complicada" com l'actual "és important donar continuïtat a les nostres produccions", i alhora va apel·lar a la implicació de la societat com forma d'ajudar al sector i donar una major viabilitat a les explotacions agràries, ramaderes i pesqueres.
Respecte al centre d'informació posat en marxa a la clínica, la consellera ha explicat que es tracta d'una iniciativa dirigida a promocionar l'oli "de gran qualitat" que sigui empara sota la DO Oli de Mallorca. D'aquesta manera, ha subratllat que aquesta instal·lació "farà que aquest oli sigui encara més conegut per totes aquelles persones que s'informin de la seva gran qualitat".
En el seu discurs, Amer ha destacat que la DO "ha demostrat repetidament que té les coses molt clares" i que "sap cap a on han de dirigir-se els esforços a fi de fer més gran, dia a dia, aquest producte: modernitzar les explotacions i la indústria agroalimentària i apostar per la diferenciació dels nostres productes".
La titular d'Agricultura ha emfatitzat que la DO Oli de Mallorca treballa en aquesta línia amb l'objectiu que aquest sector productiu "sigui competitiu i bona prova d'això és el fet que en una època difícil de l'economia mundial i amb una baixada del consum, aquest oli va comercialitzar l'any passat un 18% més que el 2008".
En concret, aquesta iniciativa promocional de l'oli té una exposició fotogràfica amb el títol 'Art i oli de Mallorca' i té imatges sobre el món de l'oli, des de la collita de l'oliva, passant pel procés d'elaboració, fins a la seva degustació. La mostra té 15 fotografies de gran format i, a més, la zona està decorada amb dues oliveres.
Paral·lelament, també es projectarà un DVD amb el títol 'Oleoturisme a Mallorca, l'art de la naturalesa', un audiovisual que va néixer amb la idea de mostrar als visitants de Mallorca un conjunt d'activitats per endinsar-se en aquest entorn. A més, es proposen quatre rutes per recórrer a peu llocs amb oliveres mil·lenaris.