La Fira Mundial de Productes Orgànics de Nuremberg té expositors de les Balears

PALMA DE MALLORCA/ MADRID 17 Feb. (EUROPA PRESS) -

La Fira Mundial de Productes Orgànics 'BIOFACH 2010' que se celebra des d'avui i fins al 20 de febrer en Nuremberg (Alemanya) té expositors procedents de les illes al pavelló espanyol en suport a les produccions ecològiques.

En concret, el pavelló espanyol serà de 288 metres quadrats i ha suposat una inversió de 141.546 euros per part del Ministeri de Medi Ambient i Medi Rural i Marí. Alhora, aquest acollirà a expositors d'altres Comunitats Autònomes com la Rioja, Navarra, Aragó, Madrid, Cantàbria, Galícia, Astúries i Comunitat Valenciana, així com a Organitzacions de Productors com la Federació de productors i comercialitzadors (FEPECO).

Alhora, aquest any s'integra al pavelló, l'Icex, que desenvoluparà activitats comercials i coordinarà les trobades entre professionals. A més, amb la incorporació de l'Icex es dota al pavelló d'una sèrie de serveis com són, sala de reunions, degustacions, zona de trobades professionals i amb una dotació de serveis d'informàtica i internet, entre d'altres activitats.

Per a la participació espanyola s'ha tingut present la forta demanda en productes ecològics per part del consumidor alemany, constituint el seu mercat una excel·lent oportunitat per als productes espanyols.

En aquest sentit, 'BIOFACH' és, segons el Departament d'Elena Espinosa, un fòrum idoni per informar sobre les favorables condicions que reuneix Espanya per al desenvolupament de l'agricultura ecològica a causa de a la climatologia i els sistemes de producció extensius i intensius aplicats en gran nombre de cultius; així com en la producció animal, en què la conservació d'un important patrimoni genètic de races autòctones afavoreix la seva cria i explotació en règim extensiu, fet fonamental per a les produccions ecològiques.

La fira, considerada com la primera fira mundial a l'àmbit dels productes ecològics i biològics, manté un creixement constant, comptant aquest any amb una superfície de 160.000 metres amb 12 pavellons. Entre els quals hi ha, té un dedicat al vi, el que converteix a aquesta reunió en la major fira monogràfica de vins ecològics del món.

En la passada edició, el nombre de visitants professionals ha arribat a la xifra de més de 50.000. La presència d'expositors estrangers és molt elevada, un 35% del total.