Un total de vuit empreses de les Balears participen a la Fira Alimentària 2010, que se celebra a Barcelona

PALMA DE MALLORCA 22 Mar. (EUROPA PRESS) -

La consellera d'Agricultura i Pesca, Mercè Amer, va assistir avui a la jornada inaugural de la Fira Alimentaria de Barcelona, la més important de l'estat i una de les més grans a l'àmbit internacional respecte a alimentació i begudes. La fira bianual compte aquest any amb la participació de vuit empreses de les Illes que pertanyen al sector de la sobrassada i el formatge.

Respecte a les empreses que comercialitzen formatge de la denominació Maó-Menorca, a més del propi Consell Regulador, participen Coinga-Marqués, Dalrit-Mercadal, La Pagesa i Sa Canova. A més, el Consell Regulador de la Sobrassada de Mallorca també té una important representació amb les empreses Embotits de Mallorca, Embotits Sa Caldera, Embotits Montuïri i Embotits Veny, ha informat el Govern en un comunicat.

Així, Amer va visitar els estands de les Illes presents a la Fira Alimentaria 2010. La consellera ha destacat l'esforç que fan les empreses agràries i agroalimentàries "per treure els seus productes al mercat, així com l'esforç d'aquestes empreses que aposten per un teixit econòmic local".

D'altra banda, Amer assistirà demà al Consell Consultiu que es farà de manera extraordinària a Barcelona amb motiu de la Fira.

La 18 Fira Alimentaria, que durarà fins al pròxim dia 26 de març, permetrà als empresaris de les Illes conèixer de primera mà les últimes novetats de la indústria alimentària internacional, els canals de distribució i els gustos dels consumidors. Alimentaria 2010 té 94.500 metres quadrats distribuïts en 13 pavellons. Aquest any s'espera la participació d'unes 4.000 empreses líders en la fabricació i distribució d'aliments i begudes, així com la participació de 130.000 compradors professionals procedents de més de 155 països.