Consell.- Pimem considera insuficients les mesures per impulsar el turisme gastronòmic

PALMA DE MALLORCA 24 Jul. (EUROPA PRESS) -

La Patronal de la Petita i Mitjana Empresa de Mallorca (Pimem) considera que les mesures per impulsar el turisme gastronòmic adoptades avui pel Consell de Ministres celebrat a Palma són insuficients, atès que Espanya és la primera potència mundial en aquesta matèria, al rebre entre cinc i sis milions de visitants cada any que acudeixen al país per aquest motiu.

Segons va exposar el president de Pimem, Juan Cabrera, en declaracions realitzades a Europa Press, tot i que estava previst fer propostes en profunditat relacionades amb el segment gastronòmic de l'activitat turística, al final, "no s'ha arribat a un gran acord" i, en realitat, "s'han tirat bombes de fum i tot queda com estava", ha apuntat.

Per a Cabrera, el president Zapatero ha vingut a Mallorca "en un moment poc idoni", perquè la temporada turística està al seu moment àlgid, per "vendre fum quan aquí ja no ens queda ni cendra" en matèria turística. I, segons la seva opinió, deuria haver convocat el Consell de Ministres monogràfic en octubre o maig, el que permetria establir una estratègia en profunditat.

I, és que, per al president de Pimem, a Mallorca, "vivint d'una planta hotelera obsoleta, estem gairebé abocats al fracàs". Especialment, davant l'obertura d'altres destinacions competitius, com és el cas del Marroc, que tenen hotels més moderns i mà d'obra més barata, el que "ens acabarà afectant" negativament, ha considerat.

Per contrarestar-ho, Juan Cabrera, que ha considerat una "bona idea" remodelar la Platja de Palma, però "s'han de fer esforços en totes les zones turístiques a cinc o 15 anys vista, perquè si no, les pimes no aguantaran", va sentenciar. I és aquesta falta de planificació a llarg termini, precisament, la que lamenta el líder patronal.