Els ciutadans de les Balears no renuncien aquest agost a sortir a prendre canyes i a sopar amb els amics tot i la crisi

PALMA DE MALLORCA, 5 Ago. (EUROPA PRESS) -

Sortir a prendre una cervesa i sopar amb els amics són dos dels plaers irrenunciables per als balears en aquest mes d'agost de crisis. Els habitants de les illes continuaran gaudint de l'aperitiu, sobretot a les terrasses, amb una cervesa i majoritàriament a la platja. Gairebé ningú renúncia a les canyes, si bé el pressupost destinat és inferior al de l'estiu passat.

Així ho van anunciar avui Cervesers d'Espanya després de conèixer els resultats de l'enquesta 'Plaers d'agost en temps de crisis' encarregada a Quota Research de la qual es desprèn que, tot i reduir el pressupost destinat a l'oci durant el mes d'agost, els petits plaers com prendre una canya o sortir a sopar es mantenen com els més populars també a l'estiu. Aquesta associació està composta actualment per sis grups empresarials: [Mahou]-San Miguel, Heineken Espanya, Grup Damm, Companyia Cervesera de les Canàries, Fills de Rivera i La Saragossana i representa al nostre país des de 1922 al conjunt del sector cerveser.

L'estiu 'tipus' dels balears aquest any es gaudirà durant el mes d'agost, a la platja, en la segona residència o casa familiar i sense renunciar en qualsevol cas a prendre una cervesa amb els seus amics a les terrasses. Tant homes com a dones passen un estiu semblant, ja que no s'han trobat diferències destacables entre tots dos.

De tots els plaers que es troben entre les activitats d'oci, aquest agost els balears han afirmat no renunciar a prendre unes canyes i sopar amb els amics (64%).

Balears és una de les comunitats que menys deixa de banda aquest plaer. També són irrenunciables, tot i que amb un percentatge inferior, passejar (61%), sortir d'excursió el cap de setmana (32%), anar al cinema (25%) o anar de copes (15%). Segons es va observar, tot activitats fora de la llar, i és que a ningú [le] agrada quedar-se a casa; de fet el 85% afirma que es prendrà les seves cerveses fora de casa.

Juntament amb anar a passejar o a sopar alguna cosa, sortir de canyes amb els amics és una dels costums habituals de tot l'any que es manté en aquest mes d'estiu per al 20% dels balears. Independentment del lloc de vacances, el moment més valorat per prendre una canya al costat dels amics és l'aperitiu, ja sigui abans de menjar o de sopar.

De l'enquesta es desprèn que, donada la situació econòmica, molts balears han hagut de renunciar a alguns plaers que altres estius es podien permetre: el 52% ha retallat les seves despeses en viatges, el 30% ha limitat els seus moments d'oci i el 4% opta pel transport més econòmic.

PLATJA PERÒ AMB MENYS PRESSUPOST

L'estudi revela que, de la mateixa manera que l'estiu passat, el mes més elegit entre els balears per sortir de vacances és agost, tal com afirma un 29% de la població; seguit de juliol (19%) i de setembre (17%).

L'estudi constata que per a aquells que se'n van de vacances durant el mes d'agost, el destí favorit és la platja, així ho ha afirmat el 40% dels enquestats; seguit de l'interior (27%), destí cada vegada més apreciat entre els espanyols; i de l'estranger, pel que opta 13%.

Tot i que el destí no ha variat substancialment respecte a l'any passat, sí ha baixat el pressupost general dedicat a les vacances, una tendència que incideix per exemple en el tipus d'allotjament escollit. Mentre que l'estiu passat els balears es decantaven per un hotel o [apartahotel], aquest any la primera opció, per a un 57%, és anar a la casa familiar o a la segona residència; la segona, en un 17% de les ocasions, a un hotel o casa rural; i en tercer lloc, a un apartament de lloguer (10%).

L'APERITIU AMB CERVESA, UN HÀBIT IRRENUNCIABLE

El 83% dels enquestats de les Balears han afirmat que tot i que no surti de viatge, mantindrà l'hàbit de prendre l'aperitiu amb unes canyes, en un context social, en una terrassa i amb amics o família. Alhora, el 66% dels quals no tenen vacances ha afirmat que els agrada sortir a compartir unes cerveses a l'acabar el treball.

Si bé la cervesa segueix sent la beguda favorita de l'estiu i ningú vol renunciar a ella, independentment que estigui de vacances o [le] afecti la crisi, aquest estiu es prendrà menys cervesa que el passat (al voltant de mitja canya menys). Aquest descens del consum es notarà sobretot en hostaleria. A l'hora de sortir a prendre unes canyes aquest agost, els balears estimen que gastaran un 25% menys.

Tot i que aquest estiu sembla que es consumirà menys cervesa, es consumiran sobretot a les terrasses, l'opció favorita per al 45% dels enquestats seguides pels xiringuitos (30%), la platja (20%) i els bars (5%).

LA CERVESA, UNA BEGUDA DEL MEDITERRANI

La cervesa forma part de la dieta mediterrània i està elaborada a partir d'ingredients naturals com l'aigua, l'ordi i el llúpol; no conté greixos i aporta vitamines, minerals, antioxidants i altres substàncies amb propietats funcionals.

A més, té una varietat sense alcohol de la qual Espanya és major consumidor de la Unió Europea. Prop del 15% de la cervesa que es consumeix a l'estat és cervesa sense alcohol, que constitueix una alternativa per a tots aquells que no poden o no volen consumir alcohol i desitgen gaudir del gust i les propietats de la cervesa.

El valor calòric de la cervesa és molt reduït, tan sols té 45 calories per 100 ml., és a dir, a penes 90 calories per canya, per això la comunitat científica afirmi que no es pot culpar a un aliment o beguda als quilos de més, sinó a una alimentació poc equilibrada i al sedentarisme.

Per finalitzar, el Director General de Cervesers d'Espanya, Jacobo Olalla Marañón, ha conclòs "Si bé la gent [consume] menys cervesa, ningú renúncia al plaer de prendre's una canya ben freda amb els amics o la família, amb alguna cosa de menjar i en una terrassa, costum tan mediterrània i arrelada entre els espanyols".