L'Imfof impulsa un curs d'Operacions Bàsiques de Restaurant i Bar per millorar la formació de joves sense ocupació

PALMA DE MALLORCA 12 Ago. (EUROPA PRESS) -

L'Institut Municipal de Formació, Ocupació i Foment (Imfof) de l'Ajuntament de Palma ha posat en marxa un Curs de Qualificació Professional Inicial (CAPI) d'Operacions Bàsiques de Restaurant i Bar amb l'objectiu de millorar la formació dels joves de la població que es trobin en una situació de risc d'exclusió social.

L'Imfof ha explicat en un comunicat que aquest programa formatiu -que s'impartirà de manera gratuïta entre setembre i maig- està destinat a joves d'entre 16 i 21 anys que no hagin aconseguit el graduat en Educació Secundària Obligatòria (ESO), el que, segons la seva opinió, els permetrà inserir-se laboralment en "un dels sectors més dinàmics i alhora motor del desenvolupament econòmic de Palma", referint-se a la restauració.

Segons el consistori, l'objectiu principal d'aquest curs, durada del qual serà de 930 hores, és "millorar l'ocupabilitat" i "formar als joves en un ofici", per la qual cosa l'Institut "ha preparat els continguts necessaris" perquè els alumnes puguin adquirir els coneixements i capacitats corresponents al perfil professional concret d'ajudant de cambrer, ajudant de bar, auxiliar de col·lectivitats, ajudant d'economat i empleat de petit establiment de restauració.

A més de les classes teòriques, s'ha previst també una part pràctica que es desenvoluparà en les instal·lacions del menjador social ubicat al carrer Patronat Obrer de Palma. D'altra banda, Cort ha assegurat que en acabar els vuit mesos de formació es facilitarà l'accés a l'examen de graduat en ESO a aquells alumnes que estiguin interessats, així com la firma d'un contracte laboral de formació de sis mesos amb empreses del sector.