PALMA DE MALLORCA, 28 Dic. (EUROPA PRESS) -
El president de la Federació de Pimem, Juan Cabrera, ha advertit que la pujada de la llum i del gas en un 9,8 %, que entrarà en vigor el pròxim 1 de gener, és "sens dubte la mesura que faltava per rematar de ple a la petita i mitjana empresa per a la seva desaparició".
En un comunicat, Cabrera ha recordat que el cost energètic és una de les partides "més costoses" que té actualment el petit i mitjà empresari, "que al llarg del 2010 ha estat sistemàticament estrangulat financerament per l'augment de l'IVA; la crisi i la caiguda del consum; el tot inclòs; l'increment de la morositat, i per descomptat, la llei del tabac, que a partir del 2 de gener minvarà en aproximadament un 10% el consum en bars i restaurants".
En aquest sentit, ha assenyalat que el tancament de bars i restaurants durant 2010 ha estat "massiu" i ha precisat que "no es tracta només de petits establiments familiars amb escassos recursos, ja que la maçada també l'han patida importants i prestigioses empreses consolidades per desenes d'anys de treball i sòlides plantilles, que no han tingut més remei que decretar suspensió de pagaments i fallida definitiva".
Per a Cabrera, és "paradoxal" que, mentre a l'empresariat, com és el de l'hostaleria, "fins avui el segon més important en el teixit productiu de les Balears, se li ha gravat amb impostos i lleonines pujades de les despeses bàsics, aquests no han tingut més remei que rebaixar dràsticament, per qüestió de supervivència, el preu en les seves cartes, el que es pot comprovar amb només donar-se una volta pels menjadors de l'illa, i observar l'extensa oferta de menús a 7 i 9 euros".
Així, ha recalcat que es tracta d'uns marges econòmics "verdaderament desoladors", conseqüència immediata dels quals, ja en els pròxims mesos, serà, segons ha avisat, "l'augment de la taxa de desocupació".
