El 16% de la Superfície Agrria Útil de Balears és d'agricultura ecolgica
PALMA DE MALLORCA, 8 Abr. (EUROPA PRESS) -
La superfície de terrenys destinats a agricultura ecolgica a Balears ha augmentat un 10,9% el 2018 respecte a l'any anterior, amb 3.530 hectrees noves inscrites en el Consell Balear de la Producció Agrria Ecolgica (Cbpae).
Així ho han anunciat aquest dilluns el director tcnic del Cbpae, Jeroni Vera; el president de l'Associació de Productors d'Agricultura Ecolgica de Mallorca (Apaema), Miquel Coll; i l'alcaldessa de Porreres, Xisca Mora, en una roda de premsa en el molí de Son Porquer -celler Mesquida Mora-, on també s'ha presentat la XIII Diada d'agricultura ecolgica.
El 2018 l'agricultura ecolgica ha aconseguit les 35.848 hectrees. D'aquestes terres, el 82% es concentra a Mallorca, el 15% a Menorca, el 2,1% a Eivissa i el 0,7% a Formentera. En aquesta darrera illa, les hectrees inscrites han passat de 19,5 a 253, la qual cosa implica un espectacular increment del 1197%.
Balears tenia el 2017 una Superfície Agrria Útil de 201.173 hectrees, segons dades del Servei de Millora Agrria (Semilla), la qual cosa implica que la superfície d'agricultura ecolgica representa el 16 per cent del total. A Formentera el percentatge ascendeix al 35 per cent.
També ha incrementat el nombre d'operadors d'agricultura ecolgica, que ha passat de 840 a 907 inscrits, un augment del 7,9%. Els que han crescut més han estat els operadors productors que han passat de 559 a 606 (amb un increment del 8,4%), mentre que els operadors elaboradors han passat de 281 a 301 (amb un increment del 7,1%) .
CULTIUS
Quant a cultius, principalment són pastures i farratges (54%), cereals i llegums (14%), boscos i rees de recollecció silvestre (11%) i fruita seca (11%).
El 10% restant representa a diferents tipus de cultius. Per exemple, la vinya i l'olivar representen en conjunt un 4% (1.611 hectrees) Dels cultius i segueixen a l'ala. En el cas dels cultius hortícoles, fruiters i cítrics representen 1,5% (517 hectrees), malgrat ser els més demandats pels consumidors.
RAMADERIA
Quant a ramaderia ecolgica, a Balears s'han registrat 16 noves explotacions ramaderes el 2018, fins a un total de 299 explotacions ramaderes, un increment del 5,6% respecte a l'any anterior.
La ramaderia ovina representa el 65% amb prop de 21.200 animals de bestiar (increment del 3,8% respecte a l'any anterior), seguida de l'avicultura que representa el 26% amb unes 8.441 aus i de la ramaderia porcina (1.063) i vacuna (976).
En matria d'elaboració, els subsectors predominants són els comeros; les tafones i envasadores d'oli; els cellers i embotelladors de vi; les conserves, semiconserves, sucs vegetals i la panificació. Entre tots ells destaca per la seva importncia l'increment de les tafones i envasadores d'oli, que sumen un total de 47 operadors.
MÉS DE 1.000 VISITES DE CONTROL
Durant l'any 2018, els tcnics de control del Cbpae han realitzat un total de 1.139 visites als operadors, la majoria (71%) per a seguiment anual. Un 13,7% han estat visites addicionals, un 9,6% noves inscripcions d'operadors i un 5,7% han estat para ampliacions d'operadors ja inscrits (tant de parcelles com de productes).
XIII DIADA D'AGRICULTURA ECOLGICA
A més de les estadístiques anuals, en la roda de premsa també s'ha presentat la XIII Diada d'agricultura ecolgica, que se celebrar aquest diumenge a Porreres.
Ser la tretzena edició de la fira de referncia en agricultura ecolgica, una fita que reuneix prop de 80 productors i elaboradors de totes les Balears.
Durant la setmana es duran a terme una srie d'actes, com la taula rodona 'La gestió de la terra en agricultura ecolgica' o el curs que impartir Mariano Bueno sobre 'Fertilitat i compost, base de l'Agroecologia'.
Així mateix, amb motiu de la celebració s'ha convocat la quarta edició del concurs 'Premi Producte Ecolgic 2019', al que s'han presentat fins a 10 productes i que es lliurar el diumenge. La fira també comptar amb espais d'exposició i venda de productes amb certificació ecolgica i es duran a terme tallers, projeccions, ludoteca de jardí, degustacions, i altres activitats.
