PALMA DE MALLORCA, 21 Jul. (EUROPA PRESS) -
La consellera d'Agricultura i Pesca del Govern, Mercè Amer, va presentar avui al mercat de Santa Catalina, a Palma, la nova marca 'Producte Local', que té com a principal objectiu fomentar el consum de productes frescos com verdures, carns i peixos autòctons de l'arxipèlag.
En roda de premsa, Amer ha apuntat que es tracta d'un "esforç important" per estar al costat dels productors balears, així com de la "societat en el seu conjunt", ja que es garanteix "la viabilitat del sector primari" de les Balears. Així, actualment més de 100 productes hortofructícoles ja s'han inscrit en la recent creada marca, així com les cooperatives de Muro, Porreres i Sóller.
En aquest sentit, la consellera del ram va incidir que també s'han registrat fins ara entitats com Fruita Bona, Illacamp, o UCO Sa Pobla, entre d'altres. Tot i això, es pot inscriure a la marca "qualsevol" productor, pagès o pescador, central de compres, cooperatives, petits establiments i supermercats.
Alhora, Amer ha remarcat que els sectors agrari i pesquer de les Balears passen un moment "difícil a causa de, sobretot, a l'increment dels costos intermedis de producció i per la competència de productes de l'exterior que no detallen la seva procedència". Per aquesta raó va incidir que el consumidor, quan els veu, "no sap si són o no locals", i amb aquest objectiu ha apuntat que és "imprescindible mantenir un teixit social i empresarial en el món rural i marí que permeti que el productor pugui defensar el producte propi dins del mercat".
Sobre aquesta qüestió, Amer va fer especial èmfasi que aquesta és "una actuació que mai s'havia fet, ja que ningú en cap moment havia donat garanties de l'origen dels aliments frescos", que segons la seva opinió "han estat sempre desemparats".
Finalment, i amb el principal objectiu de garantir la traçabilitat dels aliments, Amer ha apuntat que el seu Departament posarà en marxa un equip de controladors que "garantiran el bon ús de la marca en tota la cadena dels aliments".
Andalucía
