MADRID, 18 Mar. (EUROPA PRESS)
Sol Melià acaba de signar sengles acords amb l'empresa Bionor i l'organització Acciónatura per a la recollida i reciclatge d'oli vegetal usat procedent de 90 dels seus establiments a Espanya, així com per destinar els fons obtinguts amb aquesta iniciativa a un projecte mediambiental.
Segons assenyala la companyia en un comunicat, gràcies a aquests acords es regularà i estandarditzarà la recollida d'un dels principals residus generats pels hotels de Sol Melià, l'oli vegetal utilitzat en les seves cuines. A més, l'import obtingut d'aquesta activitat es destinarà a un projecte mediambiental auspiciats per Acciónatura.
Segons el Executive VicePresident d'Hotels de Sol Melià, André Gerondeau, "aquest acord permetrà a la cadena donar resposta a la necessitat de tenir un major control sobre el reciclatge de l'oli vegetal usat, contribuint al mateix temps a la mitigació del canvi climàtic a través de la producció del biodièsel procedent d'aquests residus".
La firma de l'acord també va comptar amb la presència del president de Bionor Transformació, Alfonso Ausín Maeso, i el director d'Acciónatura, Francesc Giró.