El nombre d'operadors d'agricultura ecològica a Menorca s'incrementa un 16 % en 2009

MENORCA, 11 Oct. (EUROPA PRESS) -

El nombre d'operadors d'agricultura ecològica a Menorca ha augmentat un 16 % en 2009 respecte al 2008. En concret, l'any passat havia 94 operadors (71 productors i 23 elaboradors), mentre que el 2008 hauria 29 operadors (59 productors i 23 elaboradors).

En relació amb el nombre d'hectàrees destinades a l'agricultura ecològica a l'illa, ha crescut un 17 % l'any passat respecte a l'any passat. En 2009 havia 5.138 hectàrees, mentre que el 2008 havia 4.254 hectàrees.

Per la seva banda, les explotacions ramaderes de Menorca inscrites en 2009 al Consell Balear de la Producció Agrària Ecològica (CBPAEM) era de 113 i el nombre de caps de bestiar era de 5.377, tal com ha assenyalat aquest dilluns la consellera d'Economia, Antonia Allès, durant la presentació de la sisena edició de les jornades tècniques de ramaderia ecològica que se celebraran els pròxims divendres i dissabte a les dependències el Consell de Menorca en Sa Granja, a Maó.

Allès ha destacat la necessitat de formació del sector que ha apostat per l'agricultura ecològica i ha indicat que aquestes jornades suposen un punt de trobada i reflexió.

En aquest sentit, es portaran a terme diverses ponències relacionades amb la producció de formatge amb races autòctones d'ovella, la producció de carns en avicultura ecològica, l'apicultura ecològica, la biodiversitat en la gestió d'explotacions ramaderes i tractaments homeopàtics en ramaderia ecològica.

"Les jornades s'han organitzat en funció de les necessitats i interessos del sector", ha apuntat el director insular de Promoció i Qualitat, Bosco Gomila, qui ha indicat que al voltant de 60 persones van participar l'any passat en aquesta iniciativa formativa.