Alimentaria+Hostelco 2026 mostrará proyectos con IA y abordará nuevas tendencias de consumo

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Llorens (Alimentaria) descarta que el conflicto en Irán afecte a la feria BARCELONA, 19 (EUROPA PRESS) El congreso Alimentaria+Hostelco 2026 prepara una edición que volverá a estar marcada por la innovación desde toda la cadena de valor, desde el campo hasta el supermercado, y los nuevos hábitos de consumo y exhibirá proyectos protagonizados por la inteligencia artificial (IA) enfocada al sector agroalimentario.