El delegado del Gobierno de la Junta de Andalucía en Sevilla, Ricardo Sánchez, junto al alcalde de la localidad hispalense de El Real de la Jara, José Manuel Trejo, ha presentado la 15ª edición del Rito Gastronómico de la Matanza del Cerdo Ibérico del citado municipio, que se celebra en el municipio realeño durante los próximos 13, 14 y 15 de marzo, el cual ha defendido por su arraigo como "símbolo de fortaleza".
